Kóser élelmezési válság New York-ban

A kóser ételek áremelkedése miatt az időseket ellátó segélyszervezetek nem vállalják tovább, hogy bárkinek kérésre, a vallási szabályoknak megfelelő ételt vigyenek.

„Szent háború” van kitörőben New York vallásos zsidó lakosai között. A feszültség oka, hogy egyre nehezebb kóser élelmiszerhez jutni a városban. Az utóbbi időben hatványozottan emelkedett ezen élelmiszerek ára, ami leghátrányosabban a kispénzű nyugdíjasokat érintette. A különböző idősgondozó segélyszervezetek arról számoltak be, hogy nem tudják tovább biztosítani a mozgásképtelen, idős, sokszor beteg embereknek a kóser élelmiszert. Költségeik csökkentése érdekében eldöntötték, hogy csak az ortodox hívőknek szállítanak vallási előírások betartásával készülő ételt. A többieknek pedig egyszerűen húsmentes kosztot visznek.

A városvezetés évek óta 7 dollárnyi támogatást biztosít a segélyszervezeteknek egy adag ételre, amelyből ma már nem lehet kihozni az ortodox vallási előírásoknak megfelelő kosztot. Egy adag kóser étel – az eltérő alapanyagok és a előírások szerinti készítésmód miatt – ennél több mint 2 dollárral drágább, ezért a több mint 1000 idős embert segítő Encore Community Services nevű szervezet szerint, ilyen árak mellett már lehetetlen minden igénylőnek kóser ételt biztosítani. Ezért azt a megoldást választották, hogy csak a Manhattanben élő 100 idős ortodox zsidónak szállítanak kóser ételt.

miriamwenger.jpgA kiszállításokban önkéntesként tevékenykedő Miriam Wenger (képünkön) szerint nagyon súlyos gondokat okozhat a költségcsökkentés. A 85 éves, náci haláltáborokat is megjárt idős nő a New York Post internetes kiadásának nyilatkozva azt mondta, „sajnos tudom milyen az ételért küzdeni és nem kívánom senkinek, hogy ezt átélje.” Szerinte nem lenne szabad szigorúan költség alapon kezelni a kérdést, mert ha a vallásos zsidók nem kóser ételt kapnak, akkor hozzá sem nyúlnak, inkább választják az éhezést – magyarázta a nő. A probléma megoldását a szervezetek a város vezetésétől várják, de a városháza már bejelentette, hogy nem hajlandó több támogatást biztosítani erre a célra.